Abfüllzentrum für Flaschenbier bedient mit neuer Dosenlinie kleinere Chargen

Die Brauerei Rittmayer Hallerndorf ist eine der ältesten Familienbrauereien Deutschlands – im Herbst 2022 feierte sie ihr 600-jähriges Bestehen. Das Unternehmen braut nicht nur rund 30.000 Hektoliter handwerklich gemachtes Bier im Jahr, es bedient auch kleinere und größere Brauereien mit einem hochmodernen Abfüllzentrum. Seit gut 20 Jahren füllt Rittmayer bis zu 100.000 Hektoliter an verschiedenstem Bier in insgesamt neun Flaschenformen ab und ist damit einer der größten Lohnabfüller für Bier in seiner Heimatregion Oberfranken. Das Zentrum bedient vor allem – aber nicht nur – die vielen kleinen Privatbrauereien, die das Bierland Oberfranken prägen. Rund 200 Brauereien kommen hier auf gerade einmal 1,1 Millionen Einwohner.

Die Dose hat viele Vorteile

Das Abfüllzentrum wird nun kräftig ausgebaut und nimmt erstmals Getränkedosen mit ins Programm. Geschäftsführer Georg Rittmayer greift damit einen seit einigen Jahren auch beim Bier beobachteten Trend hin zur Dose auf: „Wir achten in unserem Unternehmen extrem auf Nachhaltigkeit. Die Dose ist leicht, hat eine hohe Recyclingquote und geht mit keinerlei Qualitätsverlusten einher.“

Dazu kommt, dass die Dosenlinie für kleine Chargen konzipiert ist. Schon ab 15 Hektolitern einer Biersorte kann Rittmayer dann abfüllen. Das kommt speziell den kleinen, privaten Brauern in der Region oder Betrieben mit vielen Spezialbieren entgegen. Georg Rittmayer ist auch Präsident des Verbandes der Privaten Brauereien Bayern und hat deren Bedürfnisse deshalb besonders im Blick.

Das Unternehmen hat sich für den Krones Füller Craftmate C mit neuester Füllertechnologie entschieden. Der Füller ist extrem kompakt gebaut, bietet bewährte Krones Technologie zu einem fairen Preis und adressiert gezielt qualitätsbewusste Betriebe im kleinen Leistungsbereich. Bei Rittmayer kennt man Krones Abfülltechnologie von der Flaschenlinie, konkret von Reinigungsmaschine, Füllanlage und Etikettierer. Neben Qualität und der bestmöglichen Nutzung des begrenzten Platzangebots sind für Rittmayer wegen der kleinen Chargen und großen Vielfalt an Bieren sowie der vielen verschiedenen Dosenformate kurze Rüstzeiten wichtig. „Krones ist für uns ein verlässlicher, innovativer und flexibler Partner“, sagt Georg Rittmayer. „Krones Anlagen sind ja eher für Hochleistung bekannt, umso mehr freut es uns, dass es auch Angebote für kleinere Leistungsbereiche mit hohem Qualitätsstandard gibt.“

„Krones Anlagen sind ja eher für Hochleistung bekannt, umso mehr freut es uns, dass es auch Angebote für kleinere Leistungsbereiche mit hohem Qualitätsstandard gibt.“

Georg Rittmayer
Geschäftsführer

Auch das Timing war bei diesem Auftrag wichtig, die Anlage sollte nämlich direkt nach Fertigstellung der neuen Halle in Betrieb gehen. „Krones hat sich sehr ins Zeug gelegt“, so Georg Rittmayer. „Die Anlage war sogar früher fertig, als wir sie brauchen können.“ Abgefüllt wird in den Dosengrößen 0,33, 0,44, 0,5, 0,9 und ein Liter.

Über die Krones AG

Der Krones Konzern mit Hauptsitz in Neutraubling, Deutschland, plant, entwickelt und fertigt Maschinen und komplette Anlagen für die Bereiche Prozess-, Abfüll- und Verpackungstechnik. Und auch für das Bottle-to-Bottle Recycling von PET-Flaschen bietet Krones die passende Lösung. Zahlreiche Produkte und Services der Krones Tochtergesellschaften, wie beispielsweise rund um die Digitalisierung, digitale Behälterdekoration, Intralogistik und auch eine eigene Ventilproduktion ergänzen das im House of Krones abgebildete Produktportfolio. Täglich werden Millionen von Flaschen, Dosen und Formbehältern mit Krones Anlagen verarbeitet, vor allem in Brauereien, der Softdrink-Branche sowie bei Wein-, Sekt- und Spirituosenherstellern, aber auch in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie sowie der chemischen, pharmazeutischen und kosmetischen Industrie. Weltweit beschäftigt Krones rund 17.200 Mitarbeitende. Der Konzernumsatz 2022 betrug 4,209 Mrd. Euro. Circa 90 Prozent des Umsatzes erzielt Krones im Ausland. Zum Krones Konzern gehören neben der börsennotierten Krones AG mehr als 100 Tochtergesellschaften und Niederlassungen weltweit.

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