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HACCP-konforme Temperaturüberwachung

Die Dostmann electronic GmbH präsentiert mit dem neuen LOG40 einen besonders kompakten Datenlogger zur Temperaturaufzeichnung bei Lagerung und Transport. Für die Auswertung wird der LOG40 einfach und schnell direkt in die USB-Schnittstelle des Computers eingesteckt, wo er automatisch eine vordefinierte Auswertung in Form einer PDF-Datei erzeugt, sowie eine Listendatei (Messwert, Datum und Uhrzeit) die mit Microsoft Excel gelesen und bearbeitet werden kann.

Die Aktivierung des Gerätes erfolgt über den einmaligen Druck auf die Starttaste. Eine grüne LED und ein kurzer Ton signalisieren die Betriebsbereitschaft. Die LED schaltet nach zwei Sekunden wieder ab und blinkt in der Folge alle 30 Sekunden.

Der LOG40 sorgt ohne teure Installation für eine regelmäßige Messung der Umgebungstemperatur mit einer hohen Genauigkeit von ±0,5°C. Sein Speicher zeichnet kontinuierlich bis zu 40.000 Datensätze auf. Der Messbereich reicht von -40°C bis +60°C bei einer Auflösung von 0,1°C.

Das große Display zeigt neben dem aktuellen Messwert, MAX-MIN-Werte, Batteriezustand, Alarmstatus und weitere Informationen zum Loggerbetrieb an. Die MAX-MIN-Werte können am Display zurückgesetzt werden, was eine tägliche Auswertung von Maximal- und Minimalwerten ermöglicht. Eine Messwertmarkierungsfunktion erlaubt besondere Ereignisse bei der Auswertung der Daten hervorzuheben. Neben der Temperatur zeichnet der Logger Bewegungen auf, so dass Ortsveränderungen dokumentiert werden.

Der HACCP-zertifizierte und EN 12830 konforme Datenlogger eignet sich ideal als wirtschaftliche Lösung für die kontinuierliche Temperaturüberwachung ohne aufwendige Einrichtung. Bei Lagerung und Transport leicht verderblicher Lebensmittel und medizinischer Konserven erbringt der LOG40 den Nachweis über die Einhaltung der jeweils vorgeschriebenen Temperatur durch eine lückenlose Dokumentation. Hier genügen bereits geringe Temperaturabweichungen, um die Kontamination mit Mikroorganismen zu begünstigen und Lebensmittel ungenießbar sowie medizinische Produkte unbrauchbar zu machen.

Darüber hinaus findet der äußerst kompakte Temperatur-Datenlogger bei der Überwachung von Produktionsprozessen Anwendung. Einsatzbedingungen, die Spritzwasser und Staub beinhalten, stellen für den gemäß IP65 Strahlwasser- und staubdichten LOG40 ebenfalls kein Problem dar. Neben der Qualitätskontrolle im produzierenden Gewerbe eignet er sich somit für Labors, Lager und Gewächshäuser.

Der LOG40 kann bei Bedarf mit externen Sensoren ausgestattet werden. Als Zubehör bieten wir:
– Kabeltemperaturensenor 2 Meter -40..+125°C
– Kombifühler 2 Meter für Temperatur und relative Feuchte
– Kombifühler 2 Meter für Temperatur, Druck und relative Feuchte –

Die Spannungsversorgung des LOG40 erfolgt über zwei handelsübliche AAA Batterien mit 1,5 Volt, die sich bei Bedarf durch Abschrauben des hinteren Gehäuseteils leicht ersetzen lässt. Die Batteriestandzeit beträgt bei Speicherabständen von 15 Minuten (werksseitig voreingestellt) ca. vier Jahre. Alarmgrenzüberschreitungen werden durch eine rote LED sowie ein akustisches Signal (Beeper) gemeldet. Der äußerst kompakte Datenlogger ist mit 100 x 40 x 16 mm nicht größer als ein USB-Stick und wiegt lediglich 65g.

Ein Befestigungsset zur einfachen Montage gehört zum Lieferumfang. Die kostenlose Software Log Connect dient der freien Konfiguration der Speicherabstände für die Temperaturmessung von 30 Sekunden bis zu 24 Stunden sowie der Einstellung der Alarmgrenzen.

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