Spürbar war die Freude der Anwesenden, dass endlich wieder ein persönliches Treffen unter Kollegen möglich war. Bereits zum zwölften Mal veranstaltete der ZVKKW sein inzwischen weithin bekanntes Supermarkt-Symposium, das in diesem Jahr am 6. Oktober in Darmstadt unter dem Motto „Herausforderungen im Lebensmittelhandel – Technik, Hygiene, Politik“ erfolgreich zu Ende gegangen ist.
Das war sicher mit ein Grund, warum das Supermarkt-Symposium in diesem Jahr einen Teilnehmerrekord verzeichnen konnte.
So war der Veranstaltungsraum buchstäblich bis auf den letzten Platz gefüllt und den Teilnehmern wurde ein interessantes und informatives Vortragsprogramm geboten.
Hersteller, Betreiber und Kälte-Klima-Fachbetriebe hatten die Möglichkeit zur Information über Kältemittel, Energieeffizienz und weitere Themen.
CO² als Kältemittel nahm einen breiten Raum ein, als kleiner Verbund oder steckerfertig für den Bio-Supermarkt. Das Thema wurde von vielen Seiten beleuchtet und in einer Podiumsdiskussion vertieft.
Es zeigt sich, dass unter geltenden Hygienemaßnahmen eine Veranstaltung mit mehr als 120 Teilnehmern gut möglich ist. So soll das bewährte ZVKKW Supermarkt-Symposium auch 2022 wieder in den Kalender aufgenommen werden.
Der ZVKKW bedankt sich bei allen Besuchern und Vortragenden für die Teilnahme.
www.zvkkw.de
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