NEU: NOLTE -Tunnelröster „TUBIX“

Besonders bekannt sind die NOLTE-Hochleistungs-Banddurchlauf-Röst-/Trocken- und Kühlanlagen Typ „Nutmaster“. Das ist eine Anlage zum Trocknen und Rösten von körnigen Gütern, speziell von Nüssen, Pistazien, Cashews usw., bei bis zu 200°C Rösttemperatur.

Zahlreiche Kunden sind von dem Preis-Leistungsverhältnis unserer Maschinen überzeugt und schätzen die Qualität und Zuverlässigkeit. Mehrere Betreiber haben bereits zwei, drei oder mehr solcher Anlagen in Betrieb beziehungsweise projektiert.

Die Firma NOLTE stellt den neu entwickelten Tunnelröster „TUBIX“ vor.

Zahlreiche Interessenten sind bereits vor Marktstart nach Vorstellung des Konzeptes vom guten Konzept und Preis-/Leistungsverhältnis dieses Einsteigermodells überzeugt und dürfen die gewohnte Qualität und Zuverlässigkeit erwarten. Damit haben wir genau die richtige Maschine für die Röstung von schönen Naturprodukten in kleineren Mengen. Es ist ein kleiner Durchlaufröster, den wir „Tubix“ nennen. Er funktioniert im Prinzip genauso wie unsere großen Bandröster, ist aber für die Manufaktur maßgeschneidert und bietet damit alle Vorteile einer professionellen Maschine. Auch als Rezept-Teströster für die Betreiber der großen Anlagen ist er bestens geeignet, weil direkte Skalierbarkeit möglich ist.

Pluspunkte sind z.B. eine schonende, gleichmäßige Röstung und dadurch schöne Optik und sehr guter Geschmack sowie lange Haltbarkeit des Produktes. Die Röstung und Kühlung wird nur mit Luft ausgeführt, wobei das Produkt ruhig liegt. Alle Arten von Nüssen und Kernen, auch gesalzen oder gewürzt, sind möglich. Die Produktwechsel sind einfach durchzuführen.

Röstprogramme mit Temperaturen und Röstluftmengen der Heiz- und Kühlzonen sind produktabhängig vorwählbar und auf Wunsch archivierbar, wofür eine Software lieferbar ist.

Die Heizzonen sind mit elektrischen Lufterhitzern mit sehr großem Regelbereich für Röstung und Trocknung diverser Produkte ausgestattet. Die Maschine ermöglicht eine sehr genaue Temperatursteuerung (+/-2°C) und ist leicht bedienbar. Die Programmsteuerung erfolgt mittels Computer.

Die aus Edelstahl hergestellte Maschine hat höchste Verarbeitungsqualität, ist leicht zu handhaben und zu reinigen und hat eine geringe Geräuschentwicklung. Auch die Effizienz ist durch größtmögliche Energienutzung mittels Direktbeheizung und großem Umluftvolumen hoch bei geringer Abluftmenge. Das wird auch durch die gut isolierte Kompaktbauweise unterstützt, die zudem einen geringen Platzbedarf erzeugt.

Trotzdem ist die Zugänglichkeit dank großer Türen und abnehmbarer Verkleidung sehr gut.

Die Maschine ist modular aufgebaut, eine Erweiterung ist auch später noch möglich.

Die kleinste Kombination besteht aus zwei Modulen: Eine Röstzone, eine Kühlzone.

Die erweiterte Kombination besteht aus drei Modulen: Zwei Röstzonen, eine Kühlzone.

Die vorgesehene größte Kombination besteht aus vier Modulen: Drei Röstzonen, eine Kühlzone.

Die Energieversorgung erfolgt über Steckverbindungen einzeln je Modul oder auf Wunsch zentral

Auf Wunsch ist die Maschine als komplette Anlage automatisierbar (je nach Bedarf und Budget).

Technische Daten (bis dato):

Kapazität: Pro Röstzone können drei Produktbehälter aufgenommen werden. Jeder Behälter hat maximal 22 Liter Fassungsvermögen für das Rohprodukt. Je nach Schüttdichte ist dadurch die Kapazität an Rohprodukt festgelegt, z.B. Für Cashewkerne entspricht das 5 kg pro Behälter, also 15 kg pro Röstzone. Je nach Röstrezept ist somit die Röstkapazität pro Stunde zu errechnen. Z.B. Rohprodukt Cashew- oder Haselnusskerne: 50 bis 56 kg/h oder Pistazien in Lake: 40 kg/h

Elektrischer Anschluss: Maximal 30 kW pro Röstzone. Ein Anschluss pro Zone / oder zentral. (Nach Praxisversuchen könnte deutlich weniger bestätigt werden)

Temperatur: Übliche Trocknungs- oder Rösttemperaturen bis 200° C sind einstellbar.

Ablufttechnik:  Die Ablufttechnik kann vor Ort durch Handwerker erstellt werden oder an uns beauftragt werden. Optionen wie Filter oder Entstaubungen sind auf Wunsch lieferbar.